Notre menu

Des pizzas au feu de bois et des desserts préparés sur place avec soin
À déguster sur place ou à emporter, selon vos envies

Les Entrées

Préparées au feu de bois, avec des produits choisis avec exigence.
Une pâte travaillée, des recettes équilibrées et une cuisson régulière.

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Signature

LA PIZZAMEMBERT

À partager… ou pas, on ne vous jugera pas.

14.00€

LA BURRATA (100g) – 9.50€

Burrata crémeuse / Tomates du moment / Réduction de balsamique / Huile d’olive / Basilic frais (Creamy burrata / Seasonal tomatoes / Balsamic reduction / Olive oil / Fresh basil)

TAPENADE D’OLIVES VERTES MAISON – 7.50€

Relevée au citron / Huile d’olive (Homemade green olive tapenade / Enhanced with lemon / Olive oil)

LA PIZZAMEMBERT– 14.00€

Camembert rôti en croûte de pizza / Miel / Pignons de pain / Herbes de Provence (Roasted camembert in pizza crust / Honey / Pine nuts / Provence herbs)

Les Pizzas

Préparées au feu de bois, avec des produits choisis avec exigence.
Une pâte travaillée, des recettes équilibrées et une cuisson régulière.

pizza baia
Signature

BAIA

La légende raconte qu’on ne peut pas lui résister bien longtemps

8.50

PIZZAS BASE TOMATE

MARGHERITA – 11,50€

Tomate / Mozzarella / Basilic / Huile d’olive (Tomato / Mozzarella / Basil / Olive oil)

REGINA – 13,00€

Tomate / Mozzarella / Jambon / Champignons (Tomato / Mozzarella / Ham / Mushrooms)

CAPRA – 16,50€

Tomate / Mozzarella / Jambon de Parme / Caciotta / Roquette / Miel (Tomato / Mozzarella / Parma ham / Caciotta / Rocket / Honey)

VÉGÉTARIENNE – 16,50€

Tomate / Mozzarella / Aubergine / Poivrons / Artichauts / Olives / Origan (Tomato / Mozzarella / Eggplant / Peppers / Artichokes / Olives / Oregano)

BAIA – 17,00€

Tomate / Mozzarella / Jambon de Parme / Coppa / Tomates cerises / Roquette / Parmesan (Tomato / Mozzarella / Parma ham / Coppa / Cherry tomatoes / Rocket / Parmesan)

BAIA PICANTE – 17,00€​

Tomate / Mozzarella / Spianata / Tomates cerises / Roquette / Parmesan
(Tomato / Mozzarella / Spicy salami / Cherry tomatoes / Arugula / Parmesan)

MONTAGNARDE – 00.00​

Crème / Mozzarella / Taleggio / Jambon de Parme / Pommes de terre / Oignons caramélisés
(Cream / Mozzarella / Taleggio / Parma ham / Potatoes / Caramelized onions)

SUPPLÉMENT BURRATA – 4,00€

(Extra burrata)

MENU BAMBINO – 00,00​

Pizza bambino (Margherita ou Regina)
(Kids pizza – Margherita or Regina)

PIZZAS BASE CRÈME

FORMAGGI – 15,50€

Mozzarella / Gorgonzola / Taleggio / Caciotta / Origan (Mozzarella / Gorgonzola / Taleggio / Caciotta / Oregano)

NORMANDE – 17,50€

Crème / Mozzarella / Camembert / Andouille / Pommes de terre / Oignons caramélisés
(Cream / Mozzarella / Camembert / Andouille sausage / Potatoes / Caramelized onions)

MONTAGNARDE – 00.00​

Crème / Mozzarella / Taleggio / Jambon de Parme / Pommes de terre / Oignons caramélisés
(Cream / Mozzarella / Taleggio / Parma ham / Potatoes / Caramelized onions)

Les Desserts

Des desserts réalisés sur place, à partir de recettes classiques.
Des goûts nets, pour conclure le repas simplement.

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TIRAMISU AU RHUM

On vous prévient : une cuillère et c’est le coup de foudre assuré!

8,00€

PANNACOTTA – 7,50€

Fruits rouges / Caramel au beurre salé (Red berries / Salted butter caramel)

MOUSSE AU CHOCOLAT – 6,50€

(Chocolate mousse)

TIRAMISU AU RHUM – 8,00€

Tiramisu traditionnel au rhum (Traditional rum tiramisu)

GLACES (ICE CREAM)

GLACES DE FABRICATION ARTISANALE ET LOCALE – (ARTISAN AND LOCAL ICE CREAM)

1 boule (1 scoop) – 3,00€

2 boules (2 scoops) – 5,00€

3 boules (3 scoops) – 7,00€

3 boules (3 scoops) – 7,00€

Suppléments : chantilly ou coulis (extras: whipped cream or sauce) – 1,50€